Terugblik 4de NZV Christmas Inspiration Dinner op 11 december 2025

Op donderdag 11 december  organiseerde NZV haar vierde Christmas Inspiration Dinner in restaurant Klein Hartenstein te Oosterbeek. Wederom was het nu ook weer goed bezocht en kwamen de meeste aanwezigen op hun “Kerstbest” naar het diner. We kunnen ondertussen toch wel stellen dat het NZV Christmas Inspiration Dinner een “blijvertje” zal zijn op onze jaarlijkse evenementen kalender.

Het thema dit jaar was ‘Ho-ho-ho-high-tech: van slimme data-oplossingen voor koeien en diervoeder tot AI in de kippenstal’, waarvoor NZV drie interessante sprekers had uitgenodigd om hun licht te laten schijnen op de recente mogelijkheden en ontwikkelingen van AI in onze sector. Tevens gaven drie studenten een korte presentatie over wat zij met de aan hen toegewezen NZV Scholarships hebben gedaan. Hannah sprak over het optimaliseren van de lactatie lengte bij melkkoeien, Michou sprak over genomics van Afrikaanse wilde honden en Fleur sprak over het geven van keuzes aan biggen om stress rondom spenen te verminderen.

Tussen de gangen door, namen de volgende sprekers het woord over het thema van de avond:

• Gerben Hofstra (HAS green academy/TU Eindhoven) vertelde ons alles over slimme datatoepassingen voor melkkoeien en over zijn PhD onderzoek ‘mapping welfare’, over sociale interacties tussen koeien met behulp van locatiesensoren.
• Jessica Hirsch-van Stek (Royal GD) vertelde ons meer over FlockVision, waarmee camera’s de gezondheid en welzijn van kippen kunnen monitoren, door met beeldanalyse gedragingen te herkennen.
• Henk Brands (Bestmix) praatte ons bij over de toepassingen van AI in de diervoedersector, met voorbeelden over “next level feed formulation”, het verminderen van afval in de productie van diervoeders, “formulation feedback loops”, etc.

Mede door het heerlijke diner en de goede zorgen van restaurant Klein Hartenstein was het al met al weer een zeer geslaagde en inspirerend avond, die ons duidelijk maakte dat we nog maar aan het begin staan van een AI-revolutie, die ongetwijfeld ook in de dierlijke eiwit sector gaat plaatsvinden.

Op naar het vijfde, jubileum, NZV Christmas Inspiration Dinner in 2026!